22 березня 2010р. в приміщенні готелю "Надія", зал "Європейський", було проведено кулінарний конкурс "Кращий за професією" – щорічний конкурс молодих талантів, який організовується керівництвом ТзОВ "Фірма "Надія" на базі ресторану "Надія".

Мета конкурсу "Кращий за професією" – визначення кращих фахівців сфери громадського харчування; кращих зразків кулінарної, кондитерської, ковбасної продукції, кращих навиків професійної майстерності кухарів; навчання та обмін професійним досвідом між спеціалістами.

У конкурсі взяли участь: кухарі, кондитери, працівники ковбасного цеху, офіціанти.
Молоді спеціалісти ресторанів (кухарі) змагалися між собою у приготуванні кращої нової страви. Страви, відзначені комісією, були впроваджені в меню закладу. Офіціанти ресторанів змагались за оформлення та сервіровку тематичного столу, кондитери та кулінари – за новинки власної продукції; працівники ковбасного цеху презентували нові види м'ясних виробів.

На завершення відбулось нагородження учасників, найкращі з яких отримали дипломи та подяки.

www.nadia.if.ua

Це повідомлення відредагував HotelNadia: 25.3.2010, 17:39