Наше Місто Івано-Франківськ - Форум
Привіт, Гість
( Вхід | Реєстрація )
 
Форум Блоги Анонси Статті Погода Пошук Галерея Карта Довідка Транспорт
3 Сторінки V   1 2 3 >  
   Відповісти   Створити нову тему
> Кулінарія, Рецепти
Snegnaya
повідомлення 10.1.2009, 10:17
Порядковий номер повідомлення #1

Прибулець


Хто: Мешканець
Повідомлень: 3
З нами з: 10.1.2009
Мешканець №: 613
Подякували: 0 раз



Делимся рецептиками??Обожаю итальянскую кухню!!

Ризотто по-милански


Мелко нашинкованный лук слегка пассеруют. Рис промывают, отсушивают и добавляют в лук. Прогревают, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Вливают бульон, заправляют солью и перцем и тушат до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тертого сыра смешивают с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры кладут в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно укладывают горячий рис, затем форму опрокидывают на подогретое блюдо. Подают к столу, посыпав оставшимся сыром.
Легко и просто!Приятного аппетита!
Рецепт с сайта http://www.russianfood.com
 
Sana
повідомлення 6.3.2009, 23:23
Порядковий номер повідомлення #2

Прибулець


Хто: Мешканець
Повідомлень: 2
З нами з: 6.3.2009
Мешканець №: 679
Подякували: 0 раз



Я всегда чувствовала, что сало полезно! Но специально на эту тему информацию никогда не искала. А сейчас натолкнулась на одну статью где как раз об этом говорится)))

Очень вкусно пропустить через мясорубку сало со свежей зеленью и чесноком (можно даже 1 к 1), тщательно все размешать и намазывать на хлеб/гренки. Просто и "сердито" (особенно в условиях похода), рекомендую)))

Еще быстро и вкусно - это кружочками неразать картошку. на эти кружочки нарезать ломтики сала (такие же по площади), все это посыпать паприкой, сушеным чесноком и добавить соли по вкусу,

поставить в духовку, минут на 30. Получается супер!

И вот еще: берете кусок сала с прорезью мяса или почеревины, натираете солью и перцем, укладываете в специальный пакет для запекания, пакет с двух сторон крепко завязываете нитками, закладываете пакет в разогретую духовку, пакет надуваетьса и внутри там все кипит и шкварчит в собственном соку, готовиться примерно 60-80 минут. Ждете пока остынет и кладёте в холодильник (без пакета конечно), когда застынет, режете острым ножом на ломтики и поедаете с хреном и черным хлебом!

А какие быстрые и вкусные рецепты с салом знаете вы?

Це повідомлення відредагував Majesty: 6.3.2009, 23:45
Причина редагування: Немає чого вставляти контекстний лінк - за посиланням рецепту немає.

Приєднані стиснуті зображення
Приєднане зображення
 
 
Andy_aka_Andy
повідомлення 7.3.2009, 0:35
Порядковий номер повідомлення #3

У пошуках життя


Хто: Редактор
Повідомлень: 1111
З нами з: 27.11.2008
З: STANISŁAWÓW
Мешканець №: 568
Подякували: 216 раз



нє, я такого не їстиму, бо там є МНЄСО)
 
aa3846
повідомлення 4.1.2010, 23:51
Порядковий номер повідомлення #4

Новенький


Хто: Мешканець
Повідомлень: 38
З нами з: 1.1.2010
Мешканець №: 1087
Подякували: 6 раз



Я люблю качку , посолити, зашити, налить дви лжки оцту і вина гра200-300 сухого, година- півтори в духовці , потім начавити часнока
обмазати зверху и в середині.
 
tenkovir
повідомлення 26.2.2011, 12:32
Порядковий номер повідомлення #5

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



Сирники по східному (з фініками)



Тут рецепт і відео http://rivok.net/?p=121
 
tenkovir
повідомлення 1.3.2011, 10:52
Порядковий номер повідомлення #6

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



На днях готував десерт з ведичної кулінарії - назвивається БУРФІ



Тут рецепт: http://rivok.net/?p=137
 
Andy_aka_Andy
повідомлення 1.3.2011, 17:35
Порядковий номер повідомлення #7

У пошуках життя


Хто: Редактор
Повідомлень: 1111
З нами з: 27.11.2008
З: STANISŁAWÓW
Мешканець №: 568
Подякували: 216 раз



Цитата
Сирники по східному (з фініками)

Цитата
На днях готував десерт з ведичної кулінарії - назвивається БУРФІ

А вареники з картоплею зліпити або борщ зварити не пробував?
 
pozitronik
повідомлення 1.3.2011, 17:58
Порядковий номер повідомлення #8

E-makers team


Хто: Технічний відділ
Повідомлень: 1134
З нами з: 21.9.2007
Мешканець №: 5
Подякували: 102 раз



А я собі на днюху готував салат "Буніто"
500 гр. курячого відвареного філе, ріжемо кубиками, робимо моркву по-корейськи, приблизно 250 гр., бажано щоб була дрібніше порізана,
250 гр. твердого сиру (зустрічав в рецептах плавлений сирок замість твердого), потерти + 5 добре зварених яєць, теж потерти,
Все це складаємо в посудину шарами, спочатку курятина, помазали майонезом (з майонезом не переборщіть smile.gif), потім морква, знову ж майонез, потім тертий сир, знову майонез, насамкінець терте яйце (його можна потерти окремо білок, окремо жовток, потім декорувати зверху салатик).
Завершив цю ідилію дрібно порізаною зеленню зверху smile.gif
Хто повторить, поділіться враженнями, можете зафоткати smile.gif
 
COLOBOCman
повідомлення 1.3.2011, 18:30
Порядковий номер повідомлення #9

Почесний городянин


Хто: Адміністратор
Повідомлень: 1086
З нами з: 16.10.2007
З: Франик
Мешканець №: 40
Подякували: 126 раз



Хто зробить - просіть в гості, поможу поділитись враженнями=))))


Подякували:
 
tenkovir
повідомлення 2.3.2011, 15:19
Порядковий номер повідомлення #10

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



Цитата(Andy_aka_Andy @ 1.3.2011, 16:35) «
А вареники з картоплею зліпити або борщ зварити не пробував?


Пробував і не раз
 
tenkovir
повідомлення 4.3.2011, 8:18
Порядковий номер повідомлення #11

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



Хачапурі, на основі кислого молока та сиру



 
Агонь
повідомлення 6.3.2011, 23:50
Порядковий номер повідомлення #12

наци-гопнік


Хто: Мешканець
Повідомлень: 930
З нами з: 30.9.2007
З: Радной, франкоффский
Мешканець №: 28
Подякували: 146 раз



Цитата(COLOBOCman @ 1.3.2011, 17:30) «
Хто зробить - просіть в гості, поможу поділитись враженнями=))))
 
tenkovir
повідомлення 7.3.2011, 8:25
Порядковий номер повідомлення #13

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



Імбирний чай



 
COLOBOCman
повідомлення 7.3.2011, 14:17
Порядковий номер повідомлення #14

Почесний городянин


Хто: Адміністратор
Повідомлень: 1086
З нами з: 16.10.2007
З: Франик
Мешканець №: 40
Подякували: 126 раз



На смак як ліки=)
 
tenkovir
повідомлення 11.3.2011, 8:29
Порядковий номер повідомлення #15

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



Піца, самий простей варіант



Більш детальний рецепт там де і завжди
 
tenkovir
повідомлення 20.3.2011, 12:38
Порядковий номер повідомлення #16

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



Солодкі кульки з фініків, родзинок, печива, горіхів, кокосової стружки, а також з какао

 
tenkovir
повідомлення 22.3.2011, 11:06
Порядковий номер повідомлення #17

Бувший


Хто: Мешканець
Повідомлень: 58
З нами з: 28.1.2011
З: Землянин ;)
Мешканець №: 1509
Подякували: 3 раз



Латкес – терті на тертку картоплі, плюс спеції, мука, смажимо на петельні, споживаємо зі сметаною.


 
Агонь
повідомлення 25.3.2011, 11:21
Порядковий номер повідомлення #18

наци-гопнік


Хто: Мешканець
Повідомлень: 930
З нами з: 30.9.2007
З: Радной, франкоффский
Мешканець №: 28
Подякували: 146 раз



шо шо? як ви деруни обізвали?
 
Sashok
повідомлення 25.3.2011, 11:47
Порядковий номер повідомлення #19

не гиндлюй зо мнов


Хто: Мешканець
Повідомлень: 922
З нами з: 24.9.2007
З: Ahfyrsdcmr
Мешканець №: 10
Подякували: 83 раз



Ось перше речення, шо найшов в гуглі

Цитата
Латкес - (они же драники, они же левивот) - классическое ханукальное блюдо


це не просто деруни, це кошегні кагтопляникі, пговігені самим Іцхаком Зільбегом...такі наши Адєскіє дрянікі))

Це повідомлення відредагував Sashok: 25.3.2011, 11:47


Подякували:
 
ratm
повідомлення 25.3.2011, 17:14
Порядковий номер повідомлення #20

Почесний городянин


Хто: Мешканець
Повідомлень: 668
З нами з: 14.5.2010
З: Молодіжна
Мешканець №: 1265
Подякували: 124 раз



Прочитав спершу як латекс.

Це повідомлення відредагував ratm: 25.3.2011, 17:14


Подякували:
 

3 Сторінки V   1 2 3 >
   Відповісти   Створити нову тему

 
RSS Текстова версія форуму; Котра година: 19.11.2017, 17:10