Давно хотів зробити такий експеремент, і цього літа почав, купив 4 упаковки різних майонезів, поставив на підвіконня, там вони простоять ціле літо, більш ніж впевнений, що осінню його можна буде їсти
Більш детально тут http://rivok.net/?p=513

згадалось

(С) х/ф Без почуттів

А перевіряти на собі будеш вкінці літа? Чи шось приготуєш і когось пригостиш?

Це повідомлення відредагував ratm: 23.5.2011, 10:40

)))) на рахунок пригостити когось - ідея хороша, а потім поїхати в лікарню і зазняти це
А якщо серйозно, то буду сам тестувати, знову зроблю ролик, поділюсь враженнями

Думаю що ніц особливого з тим майонезом сі не відбуде. Буде такий же як і до моменту попадання на вікно. Поправка, чи будуть на кінець експерименту всі майонези не протермінованими? Гадаю що це важливо, бо в такому випадку можна все списати на термін )

Теоретично, вже через кілька днів такого експеременту, майонез повинен зіпсуватись, але я сумніваюсь, що і після 100 днів він буде поганий на смак.

ну по-перше, є термін дії, там здається 3 місяця, стандртні умови(в холодильнику);

по-друге, хватає звичайних шкільних знань з хімії, щоб зрозуміти що майонез таки зіпсується, навіть якшо він не натуральний, то жири в ному натуральні. Оці то жири і будуть реагувати з іншою органікою, наприклад упаковкою, і тепло тіки буде цьому помагати, через 100 днів майонез буде мати не тільки інший самк, але інший колір, запах і можливо однорідної маси не буде

Можеш купити додатково 2 пачки і подивитися шо буде з майонезом через місяць і 2)

Цікаво, що показують результати експерименту?

Автор поста вигрібає після експерименту з майонезом

а і справді! що там з майонезом? нібось продав у велес на приготування шашлику )))
одна крапля на 100кг мяса

Це повідомлення відредагував Charly: 22.8.2011, 18:19

в маянезіках завелась дічь вилізла з нього і зохавала автора псто (:

а я не люблю домашній майонез, тільки він більше двох-трьох діб не витримує... не можна.

Літо було сприятливе для проведення експерименту - спекотне, та і вересень був теплий, тому вирішив почекати.
На днях відкрив упаковки, що з цього вийшло - http://rivok.net/?p=1032